MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（以下MHD、本社：東京都千代田区神田神保町1-105神保町三井ビル13階、代表取締役社長：ブルノ・イヴォン）は、海抜2300メートルの雲より高い場所で熟成される、味わい豊かなラム酒、「ロン サカパ」の魅力を引き出す、カクテル創作の競演「ロン サカパ カクテルコンペティション 2018」のファイナルを開催いたしました。全国のバーテンダーから募集した創作カクテルの中から書類審査で選ばれた32名のバーテンダーによるコンペティション ファイナルは大盛況のうちに終了しました。
今回は、その受賞作を以下にご紹介します。
優勝
■作者：細田侑由 氏（IRIS ＜銀座＞）
■作品名：Cerezo
■創作意図：スペイン語で桜を意味するセレッソ。グアテマラでは日本の桜に似た花が咲きます。地球の裏側のお茶会を逆転の発想で…お茶を菓子に、菓子をカクテルとしてお楽しみください。
準優勝
■作者：岩瀬美加 氏 （Whisky cellar Blender＜長野県＞）
■作品名：焙の香 ～和の心～
■創作意図：「焙の香」それは和の香り。芳醇さ際立つロンサカパが、私達の心を和ませてくれる「和」の世界へと導いてくれる。世界でも評価を得る「和」の世界を感じて欲しくて。
第３位
■作者：今田俊則 氏（BAR Stella ＜岡山県＞）
■作品名：Dulces（お菓子）
■創作意図：お菓子の材料が多々生産される、森林の大地グアテマラ。グアテマラ発祥のカカオ、ココナッツ、名産の珈琲で、ラムと菓子、珈琲を融合させた、大人のカクテルを贈ります...
ロン サカパ 特別賞（3名）
■作者：添田貴弘 氏（Bar シャモニー＜栃木県＞）／ ■作品名：チエーロ・ウナターザ ～天空の一杯～
■創作意図：天空のラムと呼ばれるロン サカパはイタリアで１番人気のあるラムです。両国のテイストをミックスして創作しました。チョコレートや干しブドウを食べながらお楽しみください。
■作者：納富正充 氏（No,9 ＜銀座＞）／ ■作品名：サカパドール
■創作意図：大自然を育むグアテマラ。天空で作られるダークラム「ロン サカパ」芳醇で極上の香りとコクに、スコットランドからの贈り物を加えて。
■作者：馬場淳也 氏（Restaurant＆Bar Clobhair-ceann クルベル キャン＜神奈川県＞）／ ■作品名：Royal Experience
■創作意図：ラムの王、ロン サカパを育む、壮大なグアテマラ。その国の素材を活かし、甘美なカクテルを創作しました。美しき王国へ、ようこそ。贅沢な時間を、お楽しみください。
優勝者にはロン サカパ グアテマラツアーが贈呈されます。
今後もMHDでは本イベントをはじめとする様々な取り組みを通じ、
ロン サカパの価値提案を図ってまいります。
ロン サカパ カクテルコンペティション 2018 特設サイトURL：
http://ronzacapa-jp.com/competition2018 ロン サカパグアテマラの緑豊かな大地と気候のもと、海抜2,300メートルという雲より高い場所で熟成されるプレミアムなラム酒。恵まれた環境で育ったサトウキビの一番搾り汁のみを濃縮した「バージン・シュガーケイン・ハニー」を蒸留、山の冷えた空気の中、バーボンやシェリー、上質なペドロ・ヒメネスの樽を使用したソレラシステムで6~23年間ゆっくりと熟成し、造られています。 ハチミツ、バタースコッチ、スパイスの効いたオークやレーズンの香りといったわくわくするようなデリケートな香りが特徴です。ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが広がる極上品です。
URL：
http://ronzacapa-jp.com/PR TIMESで全文を見る
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