卒業や入学、就職など新しい門出を迎えるこの時期に合わせて、シェフが心を込めて作りました。もちろん、誕生日や結婚記念日などにもおすすめです。
地元・恩納村産の食材を使い、春の彩り豊かに仕上げたディナー。メインディッシュは、しっとりとジューシーで滋味深いフランス産鴨肉のポワレと、力強く旨みあふれる骨付き ロース肉のローストのどちらかをお選びいただけます。
ディナーの最後を飾るデザートは、テーブルサイドで作るストロベリーを添えたクレープアラスカ。幻想的な炎が、大切な記念日をより一層思い出に残るひとときに彩ります。とっておきの記念日をアニバーサリーディナーでお楽しみください。
■アニバーサリーディナー
<販売期間>2018年2月1日~3月31日
<場 所>フォーシーズン 18:00~22:00 水曜日定休
<料 金>¥11,800(税・サービス料込)
◎ギフトとしてもお使いいただける前売券¥10,000(税・サービス料込)をご用意しています。
ご予約・お問い合せ:Tel.098-965-0707
(ナビゲーター 8:00~21:00)
【アニバーサリーディナー メニュー】
・祝福のオードブル 果実に見立てたリエット
・自家製ノルウェーサーモンのマリネ 桜の葉のピストゥーソースで
・恩納村産春キャベツと赤マチのファルシー マスの卵とペルノー香る軽いカプチーノソース
・~メインディッシュをお選びください~
フランス産鴨胸肉のポワレ オレンジのガストリックソースまたはグリーンペッパーソースで
又は骨付きロース肉のロースト ウコン風味の島ニンジンのグラッセと紅芋のピュレを添えて
・クレープアラスカ ストロベリー添え
・コーヒー又は紅茶
<施設概要>
【ルネッサンス リゾート オキナワ】
http://renaissance-okinawa.com/エメラルドグリーンの海と白い砂浜が広がる全室オーシャンビューのビーチリゾートホテル。ヨットセーリングやシーウォーク、マーメイドスクールなど40種以上のマリンスポーツ、ラグーンに暮らすイルカとふれあうドルフィンプログラム、キッズお仕事体験、タラソテラピーサロン、山田温泉、個性豊かな10ヵ所のレストラン&バーなど大人から子供まで一年を通して豊かな自然の中でリゾートを楽しめます。ロングステイや記念日のおもてなしも好評です。
所在地:〒904-0416 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
TEL:098-965-0707(代表)
アクセス:那覇空港より車で60分(沖縄自動車道石川ICより5分)
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