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2014年1月23日木曜日
目で味わう香辛料、スローで大爆発するコショウ、唐辛子、ターメリック(動画)
辛い、しょっぱい、甘い、酸っぱい! 香辛料は、赤や緑や黄、どれもとても色鮮やか。それを爆発させると、こうもドラマチックで画になるとはね。スパイスの楽しみ方は食べるだけじゃなかったみたいと実感させられ...
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