Mobile-Study.com: 岡山発「ハラル認証取得の米粉を利用したパンとスィーツ」：世界中のムスリムへ向けた「クールジャパン」と「おもてなし」

2014年10月11日土曜日

岡山発「ハラル認証取得の米粉を利用したパンとスィーツ」：世界中のムスリムへ向けた「クールジャパン」と「おもてなし」

2014年10月7日、シーワン（岡山市）は業界初の米粉のハラル認証を取得したことを発表した。取得したハラル認証団体は和牛などをUAEなどに輸出実績のある宗教法人日本イスラーム文化センターが担当した。ハラル認証府団体紹介・従業員教育、販売支援はイスラムマーケティング支援の非営利一般社団法人ハラル・ジャパン協会が協力した。